Kliknij tutaj --> 🐂 zupa fasolowa z zielonej fasoli

W jednym garnku połącz fasolę, mięso z warzywami oraz sos pomidorowy. Gotuj na małym ogniu kilkanaście minut. Jeżeli Twoim zdaniem całość jest zbyt gęsta, dolej wody z gotowania fasoli. Dopraw solą i pieprzem. Zupa fasolowa - przepis Składniki: 400 g fasoli "Jaś" namoczonej przez noc i ugotowanej, 3 łyżki oliwy lub oleju, Zupa fasolowa na żeberkach. Fasolę namoczyć na noc, następnego dnia odlać wodę w której się moczyła, zalać świeżą, dodać umyte żeberka, odrobinę soli, liście laurowe, angielskie ziele, gotować. Marchew, pietruszkę i ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Po 30 minutach gotowania do fasoli wsypać pokrojone warzywa i gotować Zupa z fasoli malinki z papryką i kiełbasą 30 dag fasoli malinki; 1 marchewka; ½ korzenia pietruszki; 1 cebula; ½ strąka papryki czerwonej; ½ strąka papryki zielonej; ½ strąka papryki żółtej; 20 dag kiełbasy cienkiej; 2 liście laurowe; 3 ziarna ziela angielskiego; 1 łyżeczka kminku; ½ łyżki przyprawy uniwersalnej; 1 Zupa fasolowa. Zupa fasolowa, jest idealną propozycją na danie obiadowe na chłodniejsze dni. Jest gęsta, pożywna i pełna smaku. Zupa fasolowa tradycyjna, jest przyrządzana z fasoli typu jaś, w towarzystwie ziemniaków. Można ją równie dobrze urozmaicać poprzez dodanie do niej mięsa lub kiełbasy, czy też wędzonego boczku. Warzywa obierz. Ziemniaki pokrój w kostkę, marchewki i pietruszkę w talarki i dodaj do bulionu. Całość gotuj przez około 15 minut. Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na patelni. Pozwól, aby tłuszcz powoli się wytapiał, więc nie smaż boczku na maksymalnym ogniu. Jeśli tłuszczu jest za mało dodaj olej. Site De Chat Pour Rencontre Gratuit. ZUPA Z FASOLI W moim domu domu rodzinnym zupa w fasoli pojawiała się na stole co jakiś czas. Mama przygotowywała ją w wersji gotowanej, na wędzonym boczku, głównie skórze z wędzonego boczku, albo po prostu na wędzonych żeberkach. Była to tak zwana wersja ekonomiczna, która w dzisiejszych czasach pojawia się również często na stole większości Polaków. Zupa z fasoli może zostać przygotowana w wersji lekkiej, bez zasmażki lub cięższej z zasmażką, powiedziałabym, że wręcz na sposób góralski. Jako gęsta, kremowa, pełna smaku i tłuszczu, wręcz zawiesista i osiadająca na łyżce. Taki smak sprawia, że chce się ją jeść zwłaszcza w zimne wieczory. W moim domu rodzinnym, właśnie taką zupę znaliśmy. Współcześnie przygotowuję ją w wersji lżejszej bez kiełbasy, bez boczku, bez tłuszczu. Dodatek wędzonego tofu lub smażonej cebuli albo po prostu wędzonych śliwek lub soli wędzonej sprawia, że jest ona bardzo aromatyczna i smaczna. W sumie zastanawiam się, czy wolelibyście wersję tradycyjną, taką typową, z boczkiem, kiełbasą i zasmażką czy lżejszą wege bez wszelkich zwierzęcych składników. Powiedziałabym, że dla każdego coś dobrego, czyli jak u mnie na blogu. Każdy może wybrać coś dla siebie. Zapraszam w takim razie na zupę z fasoli w kilku wersjach. Niech każdy wybierze to co lubi, co mu smakuje i co chciałbyś zjeść. W myśl zasady dla każdego coś dobrego. Ja pokażę wam dzisiaj wersję klasyczną przygotowaną z przepisu mojej mamy taką, jaką często jada się nadal na polskich stołach, jest ona lubiana poszukiwana i chętnie spożywana. ZUPA Z FASOLI ZUPA Z FASOLI – składniki: 1 pęczek włoszczyzny 400 g drobnej białej fasoli (namoczonej przez noc) 800-1200 g ziemniaków 500 g wędzonego boczku surowego (opcja) lub wędzone tofu 2 x 200g 2 kiełbaski śląskie (opcja) 2 cebule sól i pieprz 5 listków laurowych 10 kulek ziela angielskiego 1 łyżka majeranku 2 łyżki oleju ZUPA Z FASOLI – przepis: Fasolę moczę przez noc w zimnej wodzie. Włoszczyznę obieram i ścieram w paski. Cebule obieram i kroję w kostkę. Na patelni podsmażam pokrojone w kostkę kiełbasy, cebulę i warzywa. Do dużego garnka wkładam włoszczyznę, fasolę, kiełbasę, boczek w kawałku, listki laurowe, ziele angielskie i solę. Gotuję do miękkości, zajmuje to około 60 minut. Ziemniaki obieram, kroję i gotuję w niewielkiej ilości wody. Gdy są miękkie dodaję je razem z wodą, w której się gotowały do zupy fasolowej. Na koniec prosty myk. Zupa z fasoli z kiełbasą lub tofu doprawiam majerankiem i pieprzem, podaję z chlebem. Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI Ludzie, którzy nie lubią pierwszych kursów i doceniają zalety roślin strączkowych, powinni zdecydowanie odkryć przepis na zupę fasolową. Z czerwonej fasoli, świeżej, suszonej lub konserwowanej, jest nie tylko odżywcza i smaczna, ale także bardzo atrakcyjna pod względem wyglądu. Dodatkową premią może być ogromna różnorodność zup fasoli. Mogą być z mięsem - i zadowolić zmęczonego człowieka, który wrócił do domu. I możesz ugotować opcję wegetariańską, która wzmocni siłę w czasie postu. Istnieją bardzo proste przepisy - smaczne i pikantne. Tak więc każda gospodyni znajdzie dla siebie własne danie. Zupa Bekonowa Spróbuj rozpocząć najprostszy przepis. Zupa fasolowa z czerwonej fasoli jest przygotowywana na bazie bulionu - kurczaka lub mięsa. Będzie potrzebował około dwóch litrów. Czterysta gramów suchej przesianej fasoli wlewa się zimną wodą przez co najmniej trzy godziny (i lepiej je moczyć przez całą noc). Następnie fasola jest osuszana, zalewana bulionem i delikatnie gotowana. Cztery marchewki i cebulę pokroić w kostkę i posypać roztopionym masłem. Po zazharka przenosi się na patelnię i na tej samej patelni smażone jest 200 gramów boczku. Jeśli jest dla ciebie tłusty, wymień mostek. Z tego samego powodu nie wlewaj do zupy stopionego tłuszczu. Chrupiące kawałki wkłada się do wspólnego rondla około godzinę po rozpoczęciu gotowania ziaren. Nadszedł czas, aby wyjąć naczynie z pieca, gdy ziarna zmiękną (ale nie zaczną się rozpadać!), I trochę zagęści. Włoska Zupa Fasolowa We Włoszech uwielbiają też zupę fasoli czerwonej. Przepis prezentowany przez kucharzy tego kraju, oczywiście, nie może obejść się bez makaronu - a to przynosi trochę pikanterii potrawie. Ponownie, przed gotowaniem szklanki ziaren nasącza się bulion - najlepiej wołowinę (półtora litra). W oliwie z oliwek przez około pięć minut dozwolone są pierścienie łodygi selera, kostki marchwi i kwadraty cebuli. Następnie do warzyw wlewa się dwa posiekane ząbki czosnku i plasterki stu gramów szynki (dopuszczalne jest zastąpienie wędzoną kiełbasą). Po kolejnej minucie pokrojone pomidory we własnym soku, 800-gramową puszkę, umieszcza się w pojemniku. Sok jest także wlewany do miski. Na tym samym etapie wlewa się namoczoną fasolę, dodaje łyżkę tymianku, liść laurowy i trochę zmielonego pieprzu. Rosół wpada do środka, wieczko zamyka się po gotowaniu, a zupa jest duszona przez pół godziny na minimalnym ogniu. Laur jest usuwany z patelni, jedna czwarta zupy jest przecierana mikserem i wraca. Razem z nim wylewa się pół szklanki makaronu, zupę pozostawia się na ogniu, aż się ugotują. Zupa mielona Żywność w puszkach przychodzi na ratunek, gdy kucharz jest nieco ograniczony w czasie. Jeśli nie chcesz moczyć fasoli, możesz zacząć jeść konserwy - z nich wychodzi wspaniała zupa fasolowa z czerwonej fasoli. Sugerowany tutaj przepis zaleca używanie mięsa mielonego, a nie mięsa. Funt mielonej wołowiny jest smażony z posiekaną cebulą i przenoszony na patelnię. Jest puszka czerwonej fasoli i puszka kukurydzy. To, czy spuszczać z nich płyny, zależy od ciebie. Litr soku pomidorowego rozcieńczonego szklanką wody wylewa się jako bazę. Zalecane przyprawy to kminek, pieprz czerwony i czarny, oregano i suchy czosnek. Podgrzej zupę, ale nie gotuj - wszystkie składniki są już przygotowane. Zupa francuska Uznani smakosze i królowie gotowania oferują swój oryginalny przepis. Zupa fasolowa z czerwonej fasoli, według Francuzów, jest najsmaczniejsza, jeśli dodasz do niej szczaw. Szklanka fasoli jest tradycyjnie moczona przez noc, rano woda jest zastępowana świeżą (litr i kolejna szklanka), fasola jest wysyłana do kuchenki. Przeciętna marchew jest krojona w dość duże plastry i lekko smażona w oleju roślinnym. Gdy ziarna są na wpół ugotowane, dodaje się do nich warzywa korzeniowe. Po krótkim gotowaniu umieszcza się plasterki świeżego pomidora z przyprawami - laur, mieszankę wszystkich dostępnych rodzajów pieprzu i soli. Gdy ziarna osiągną pożądaną miękkość, wlewa się pół szklanki ciężkiej śmietany, zupa jest sproszkowana z mieloną gałką muszkatołową i asafetydą (jeśli nie znajdziesz ostatniej, usuń z listy). Po zagotowaniu wkłada się niewielki pakiet szczawiu i prawie natychmiast patelnię wyjmuje się z pieca. Podawaj zupę z fasoli francuskiej z czerwonej fasoli z grzankami. Wskazane jest smażenie ich w proszku z parmezanu. Zupa grzybowa z fasolą Rośliny strączkowe są doskonale połączone z łupem „cichego polowania”. A gotowana zupa fasolowa z czerwonej fasoli z grzybami jest niezwykle prosta. Około kilograma umytej fasoli jest pobierane, a po namoczeniu jest gotowane przed rozbiciem - dłuższe niż przepisane w poprzednich przepisach. Wraz z bulionem fasola zamienia się w puree, do środka wprowadzane są dwie łyżki masła i pół szklanki śmietany. Uwaga: jeśli podczas gotowania większość wody się zagotuje, a tłuczone ziemniaki okażą się zbyt grube, konieczne jest rozcieńczenie jej do stanu półpłynnego - wodą, bulionem warzywnym lub lekkim bulionem. Około stu gramów grzybów tnie się, gotuje lub smaży, a następnie dodaje do zupy kremowej. Dodatkową atrakcją mogą być groch. Pół szklanki świeżego będzie musiało się zagotować; jeśli konserwujesz - po prostu spuść płyn. Trochę zieleni na talerzu - i zacznij obiad! Arabski przepis: zupa fasolowa z czerwonej fasoli Orientalne dania są atrakcyjne nie tylko ostre i pikantne, ale także niestandardowe gotowanie. Nawet jeśli po prostu ugotujesz zupę z czerwonej fasoli, nie znajdziesz przepisu na mięso, które musisz smażyć w innej kuchni. Jedna trzecia kilograma jagnięciny lub wołowiny jest myta, suszona, grubo siekana i smażona na suchej patelni. Następnie mięso na patelni wlewa się zimną wodą i gotuje do miękkości. Rosół jest filtrowany; wlewa się do niego niekompletną szklankę czerwonej fasoli. Uwaga! Fasola nie jest namoczona do tej zupy! Żarówka jest smażona z ghee. Oddzielnie pasażowane są trzy łyżki koncentratu pomidorowego. Oba te składniki dodaje się do miękkiej fasoli, a czosnek i posiekaną zieloną sól i posiekane warzywa są liczne i różne. Już podczas podawania, przed nalaniem zupy, mięso układa się na talerzach. Nie bądź leniwy, aby spróbować ugotować przynajmniej najprostszą zupę z czerwonej fasoli! Przepis ze zdjęciem nie tylko pomoże zrozumieć proces gotowania, ale także pokaż, jak apetyczne może być to danie. Maleńka, zielona fasola Mung jest w smaku delikatniejsza niż np. fasola Jaś. Przygotowana z niej zupa jest lekka i ochotę na delikatną zupę z dużą ilością warzyw i ta właśnie taka jest. fasola nadaje zupie zielony odcień bardzo pasujący do wiosennej aury. Oczywiście fasolówkę można ugotować na mięsie, należy na samym początku do fasoli i przypraw włożyć kawałek mięsa i gotować razem, dalej postępujemy tak jak w 🙂Więcej przepisów na zupy:Zupa fasolowa z fasoli MungoSkładniki na ok. 3-4 l zupy:1 szklanka suchej fasoli Mungo 3-4 średnie marchewki1 średnia pietruszka1/4 średniego selera kawałek pora (ok. 12 cm) 2 duże czerwone ziemniaki (mogą być zwykłe- białe)po 1/2 pęczka natki i koperku związane w węzełek nicią kuchenną4 ziarna ziela angielskiego6 ziaren czarnego pieprzu 1 duży liść laurowy1,5 łyżeczki soli Sposób przygotowania zupy fasolowej:Fasolę wsypać do średniej miski, zalać wodę tak, aby sięgała 4-5 cm ponad ziarenka, zostawić na ok. 10 godz, najlepiej na całą noc. Rano wodę z fasoli dużym garnku zagotować wodę wsypać fasolę, dodać przyprawy i węzełek z natki i koperku. Zagotować pod przykryciem. Na średnim ogniu gotować ok. 30-40 min., fasola powinna umyć, obrać ze skórki i pokroić w niewielką kostkę, pora przekroić na pół. Czerwonych ziemniaków nie obieram ze skórki, myję je bardzo dokładnie i gotuję ze skórą. Białe ziemniaki wrzucić do garnka, wszystkie jednocześnie, zagotować, zmniejszyć płomień i na średnim gotować pod przykryciem ok. 12-15 min do chwili kiedy warzywa będą podawać posypaną posiekaną natką lub 🙂 Więcej przepisów na fasolę: (Visited 4 613 times, 3 visits today) Dzięki Waszym mailom i komentarzom odkryłam ostatnio, że na blogu jest tylko jeden przepis z fasolką szparagową w roli głównej. Co za niedopatrzenie! Żeby sprawa była jasna – stało się tak nie dlatego, że za fasolką nie przepadam, wręcz przeciwnie. Uwielbiam ją, bo od kiedy pamiętam rosła na naszym ogródku i moja mam robiła z niej zawsze przepyszne zupy, leczo lub letnie potrawki. Dlatego poczciwa fasolka wywoływała we mnie zawsze falę wzruszenia i sama przerabiałam ją od lat na te same sposoby, a moim najulubieńszym przepisem była prosta, kremowa, zupa z pomidorami, fasolką i cynamonem. I chyba czas się tą recepturą podzielić! Żółta fasolka szparagowa to dla mnie symbol polskiego lata. Długich dni, wieczorów pełnych komarów, koszenia trawnika, rowerowych przejażdżek, wycieczek nad jezioro i na działkę. Żadne warzywo tak bardzo nie kojarzy mi się z polskimi wakacjami – w końcu bakłażany, pomidory i papryki można zjeść w wielu krajach i to na różne sposoby, a biedna żółta fasolka pozostaje warzywem niezbyt docenianym i popularnym za granicą. Francuzi szaleję za zieloną odmianą z masłem, Brytyjczycy całkiem chętnie podają ją do ryb, Włosi serwują podwójnie na zielono z pesto; a o słodkiej żółtej odmianie mało kto słyszał. Dlatego w tym roku na blogu pojawi się kilka szparagówkowych przepisów, a pierwszym z nich będzie poniższa zupa. Bo jak to mówią, cudze chwalicie, a żółtej fasolki szparagowej nie doceniacie. wersja do druku Czas przygotowania: do 30 minut 30M Składniki na 4 - 6 porcji: 1 cebula, duża olej 500 g ziemniaków 3 pomidory 2/3 łyżeczki słodkiej papryki 2/3 łyżeczki ostrej papryki 1/4 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki syropu z agawy 1 1/2 – 1 3/4 litra bulionu warzywnego 500 g fasolki szparagowej 1 puszka mleczka kokosowego / 400 ml 2 – 3 łyżki soku z cytryny oraz: posiekany koperek Przygotowanie: Cebulę pokroić w kostkę, na dnie dużego garnka rozgrzać olej. Pokrojoną cebulkę dodać do garnka i smażyć na małym ogniu przez 3 – 4 minuty, czyli do momentu, aż zrobi się złota i słodka. Pomidory pokorić w grubą kostkę, ziemniaki wyszorować lub obrać i pokroić w kostkę. Dodać do cebulki razem z papryką słodką, ostrą, cymamonem oraz syropem z agawy i dusić przez 2 – 3 minuty. Wlać bulion przykryć garnek i gotować przez 10 – 12 minut. W tym czasie fasolkę oczyścić, pokroić na małe kawałki i dodać do zupy razem z kokosowym mleczkiem, kiedy zupa ponownie się zagotuje gotować jeszcze 5 – 8 minut do momentu, aż fasolka będzie miękka. Na koniec doprawić sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem i dodać dużo posiekanego koperku. Spróbuj innych potraw z tymi składnikami: Przepis z bloga Jadłonomia: ZUPA FASOLOWA Z CZARNEJ FASOLI – wersja kolorowa i bardzo warzywna. Tradycyjna wersja koniecznie mięsna, choć wegetariańska, którą również przyrządzam, jest równie pyszna 🙂 Fasolę oczywiście gotujemy sami, odradzam puszkowanych „gotowców”. Najpierw odpowiednio długo ją namaczamy i powoli gotujemy, dzięki czemu jest lżej strawna 🙂 Do tego mnóstwo warzyw, przypraw – i mamy pożywną i sycącą, kolorową, rozgrzewającą zupę, idealną na zimowy obiad 🙂 Zupa fasolowa to jedna z tych, która lepiej smakuje drugiego dnia niż od razu po przygotowaniu. SKŁADNIKI: 3-4 marchewki 200-300 gram dyni kilka bardzo małych porów kawałek selera + część zielona 2 pietruszki kilka ziaren ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu 2 listki laurowe 2 cebule + olej do smażenia 4 – 5 ziemniaczków 500 gram ugotowanej czarnej fasoli 2 łyżeczki majeranku sól, pieprz, pieprz ziołowy dla wersji mięsnej – żeberka i wędzony boczek, może być również kiełbaska lub kilka rodzajów WYKONANIE: 1. Fasolę zalewamy chłodną wodą i namaczamy od 6 do 12 godzin (absolutnie nie dłużej ponieważ mogą rozpocząć się procesy gnilne). Po tym czasie wodę wylewamy, zalewamy świeżą i powoli, na małym ogniu gotujemy do miękkości. Ok. 1,5 godziny. Warto od razu ugotować więcej fasoli i zamrozić lub przygotować coś jeszcze*. Z 500 gram suchej fasoli wychodzi ok. 1100-1250 gram ugotowanej. 2. Z warzyw przygotowujemy bulion. Pora, pietruszkę, selera, marchewkę myjemy, obieramy, kroimy, dynię obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze części (możemy użyć dynię mrożoną). Dodajemy mięso (w wegetariańskiej wersji pomijamy), ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziarnisty, zalewamy wodą. Gotujemy na małym ogniu, pod przykryciem. 3. Po ok. godzinie dodajemy obrane, pokrojone ziemniaki i gotujemy dalej. 4. Cebulkę kroimy w drobną kosteczkę, podsmażamy na oleju roślinnym. W wersji mięsnej – cebulkę smażymy razem z pokrojonym w kosteczkę boczkiem lub kiełbaską. Dodajemy do zupy. 5. Dodajemy ugotowaną czarną fasolę i jeszcze chwilę gotujemy. 6. Przyprawiamy solą, pieprzem, pieprzem ziołowym, majerankiem. Smacznego : *Z CZARNEJ FASOLI MOŻNA ZROBIĆ BARDZO CIEKAWE CIASTO: Zobacz więcej przepisów zup. 2 834 Nawigacja wpisu

zupa fasolowa z zielonej fasoli